料理・お食事

青ジソとシラスの相性

青ジソの登場。シラスは茹でてから冷凍庫へ。それでも長くて3週間までが保存可能なようです。

解凍してしばらく冷蔵庫にあるやつは、火を通して炒ります。プチプチとはじけながら火が通ればおなかをこんすことはありませんので、そのままイートイン。

と行く前に、食材に緑が載るだけで、食欲の満足度が高まるんだな。

ワサワサ茂った青シソを5枚ほどむしりとって、細かい千切りにして添えます。

うまーい(´･◡･｀)

ワサワサ生えてくるニラにも期待しとこ;^_^A

その横のネギは、少々栽培期間に時間を要するみたいですき、こいつらはじっくり盛り土をしながらぶっとい白ネギにしちゃろ