ガーデニング・家庭菜園

ほうれん草とベーコンの炒め物

おっちゃん家の庭の空いたスペースにほうれん草の種を蒔いた畝がある。

そろそろ間引きついでに収穫が出来そうだ。

さてさて、ほうれん草とベーコンの相性はいいよ。芯のほうから段階的にベーコンと炒めていくよ。

ワインと醤油で味付けをしておかず一品かんせーい。

水菜よりほうれん草の方がうまい。

昨年栽培したニンニクが1年間軒下に干したまま、ベーコンと炒めちゃろうと思ったら、、カピカピに干からびてニンニクの果肉がミイラ状態になっていたんだね。軒下に干すのも、適正日数過ぎれば食用にもならなくなるよ。