料理・お食事

とれたてジャガイモのポテトコロッケが美味いぜよ(´･?･｀)

おっちゃん家のジャガイモは、すべて次男坊によって収穫終了。

さーて、コイツラをどう料理しちゃろーかねー(*^_^*)

ポテトコロッケたるもんをつくるんだな。はい、マッシャーでつぶしたら、炒めたひき肉と玉ねぎを混ぜるだけ。

味付けは、砂糖と醤油のみ。ジャガイモには生クリームを1割投入したところがキモかも(´･?･｀)

すでに、火を通してるので、キツネ色に揚がればオーケー(*^_^*)

(´･?･｀)