ガーデニング・家庭菜園 料理・お食事

キュウリの幼果を味覇でかんたん漬け物

うまそうなキュウリの漬け物。味覇と醤油に絡めるので、まずハズレにはならないんだな。;^_^A

と思って、調子に乗って、パクパク食った途端、からーい！;^_^A

塩もみしすぎた。

塩漬けしたら、味覇はいらんかったちゃ^ - ^

次はうまいことやるきに*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

一旦、塩が染み込んだきゅうりは、なんぼ水にさらしても、しょっぱさは、とれんかった（≧∇≦）

キュウリは最初の実はなるべく小さいうちに摘果したほうが、この先、順調だそうで、真似して、小さいものから大きいものまで、今朝の収穫はドッサリになった。

こいつらを、塩もみして、味覇と醤油に絡めて冷やすだけ^ - ^

あっという間に、キュウリの浅漬けの完成。

えぃぜよ(*^_^*)