ガーデニング・家庭菜園 料理・お食事

玉ねぎ「ソニック」の収穫

 葉の部分を１５ｃｍほど残して、根は全部切って、３日間天日干しに。

そのあとは、玄関先に入れて、２週間乾燥させます。

そのあと、軒の物干し竿に吊るして４ヶ月間、貯蔵しながら食べましょう。

玉ねぎを片付けたあとの畑にはさつまいもの蔓を植え付ける準備をします。この畝エリアは、玉ねぎ⇨さつまいも⇨玉ねぎ⇨・・・。この繰り返しなんだな。