ガーデニング・家庭菜園

高菜漬け4日目

高菜が2株収穫したあと、しばらく天日干しして6%の塩を入れ揉み込んでこん虫箱みたいなダイソーの漬け物ケースにイン。

ギュギュッと上蓋にセットされたハンドルで万押さえ中。

4日目にして、水が上がってきた分を捨てて、昆布と鷹の爪をふり入れて、あと1週間してから、食べちゃろ=͟͟͞͞(๑º ﾛ º๑)

５mmで刻んだらごま油で炒めていりごまをまぶして、チャーハンに混ぜちゃろ(´･◡･｀)