料理・お食事

バターロールの表面が割れる

バターロールの２次発酵がおわって、溶き卵を塗って、180度のオーブンで16分。取り出したら表面に割れが。焼成時間がレシピは12分とあったので、その分焼きすぎで膨れたかな？

庭のレタスをちぎって粉砕してソーセージと一緒にはさんで食っちゃろー

野菜と一緒に食べるパンの日でした。