料理・お食事

ホックホク採れたて肉じゃが

ホックホクで煮崩れしないシンシアと、はるかの２品種。前回の秋ジャガの収穫では1本の苗から１．５個の収穫となり、まったくトホホ・・・。今度の春ジャガは余計なことをせんように芽掻きも最小限。肥料も最小限。その結果、総収量10kg越えでザックザクと小ぶりのイモがとれたんだな。

大量消費に向けて、肉じゃがパラダイス。おかげでこのところ炭水化物ばっかり。お米を食べてないんだな。