料理・お食事

生クリームと砂糖を混ぜすぎたら堅ったいクリームになるやん

スポンジの方は大成功。
方や、生クリームの方は、滑らかを過ぎて堅堅そう=????(?o ﾛ o?)
粒状になって落下するほどポッソポソ、、、=????(?o ﾛ o?)

いわゆる・・・生クリームが分離したというもの・・・

硬めにも目安と言うもんがあると思うんだが、、、その加減がおっちゃんは、、、知らん。(*^_^*)